Minggu, 10 Mei 2015

Berhasil jelly art!

Duhhh akhir-akhir ini jadi sering lupa untuk #1day1post (╯︵╰,) huuu payah deh

Jad, setelah percobaan yang kesekian kalinya, akhirnya saya berhasil membuat jelly art yang terlihat seperti jelly art (bukan kayak ikan cupang lagi ya :p)

Oke, pada postingan sebelumnya saya memiliki masalah pada kanvas jelly yang butek / keruh / tidak bening . dan saya sudah berhasil memecahkan masalah tersebut.

Mengatasi kanvas jelly yang butek / keruh / tidak bening / kurang bening :

1. Pilih jelly nutrijell plain (tanpa rasa) atau bisa pakai rasa melon ( bisa juga rasa lain, tapi masih sedikit lebih bening yang melon).

2. Gunakan gula putih (saya pakai gula putih merk indomaret).

3. Gunakan air galon / aqua (jangan air keran).

4. Masak dengan api kecil, aduk perlahan terus sampai mendidih (muncul gelembung udara sedikit) lalu matikan api. Sepertinya proses ini yang menentukan beningnya jelly. Sangat penting untuk bersabar memasaknya. Kira-kira 15 menit mengaduk-aduk untuk menunggu jelly mendidih (jelly sachet ukuran 750ml).

Sekian tips dari saya, semoga membantu (⌒▽⌒)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

komentar anda sangat berarti untuk kemajuan blog ini ^-^